スープ切れお詫びの懸垂幕設置で、さらにスープ切れが！

新たに設置した懸垂幕

【事例５】ラーメン専門店

地方都市のさらに郊外のお店で、まわりは畑と田んぼ。だが目の前の幹線道路は交通量が多い。もともと好調なお店だった。看板もいい。オススメを一品だけ。しかも写真も出している。このお店が、あるサインを追加したことでさらに売上がアップした事例。もともと、３日に１回はスープ切れがあったお店なので「お客さんに早めに知らせよう」が出発点。せっかくなら大きく打ち出してはどうかと提案。専用の大型懸垂幕を設置。その結果スープ切れが９割になった！