お店の存在は、意外と知られていない?
先日もそのお店の本店で、ある出来事がありました。
開店前に店の周りをスタッフが掃除していたら、近所の方がたまたま通りがかったのです。
通行人「こちらのお店はランチはやっていますか?」
スタッフ「はい、11時から14時までランチタイムです。ぜひご利用ください」
通「こんな近くにお店があったなんて知りませんでした。今度家族で来ます」
ス「ありがとうございます。お近くなんですか?」
通「ええ、同じ町内です」
ス「そうですか、ではお待ちしてます」
ちなみに本店はこの地にオープンしてもう15年ほど経ちます。
個人店は、あまり日常的に広告を打ったりしないので、お店の存在はお店が思っている以上に周りに知られていない事がほとんどです。
朝礼でこの報告を受け、さすがにオーナーも知名度の重要性に気づかれたようです。
(引っ越してきたばかりだったのかもしれませんが、通りがかった方に感謝です)